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Hospitality Vital Check

Analysiere deine 5 wichtigsten Kennzahlen und vergleiche dich mit der Branche

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Betriebskontext

5 Kern-Kennzahlen

Gross Operating Profit in % des Umsatzes

Personalkosten in % des Umsatzes

Cost of Goods Sold in % des Umsatzes

Jahresumsatz geteilt durch Anzahl Sitzplätze

Jahresumsatz geteilt durch Anzahl Mitarbeiter (VZÄ)

Du erhältst sofort deine individuelle Auswertung mit Ampel-Scoring

Warum diese 5 Kennzahlen?

Diese 5 Kennzahlen bilden das Fundament deiner betriebswirtschaftlichen Gesundheit. Sie zeigen dir auf einen Blick, wo du im Vergleich zur Branche stehst und wo die größten Optimierungspotenziale liegen. Basierend auf Daten von über 200 Gastrobetrieben.